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五大趨勢分析丨助力調(diào)味品企業(yè)緊抓2020下半年突圍機

時間:2020-08-26   

好展會網(wǎng)  分析儀器專題

 

  國家發(fā)展改革委黨組成員、秘書長叢亮表示,疫情對經(jīng)濟社會的影響是短期的,總體上是可控的,不會改變我國經(jīng)濟長期向好的基本面。
 
疫情步入后期,,全國各地的各級政府部門和企業(yè)都會搶抓機遇,加快經(jīng)濟的復蘇。因此,2020年下半場將成為各行各業(yè)恢復經(jīng)濟、增效增產(chǎn)的關(guān)鍵時刻!
 
眾所周知,開發(fā)具有廣闊市場潛力的新產(chǎn)品是一個企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在,同時優(yōu)秀新品也將成為企業(yè)搶占市場的攻堅利器,疫情影響下的宕機市場,亟需更多的新產(chǎn)品、新技術(shù)來喚醒。企業(yè)如果能把握住這一機遇,在下半年推出極具市場潛力的新品,可幫助企業(yè)迅速搶占市場。
 
此外,企業(yè)還需積極探索全新的營銷模式,對線上線下的渠道進行合理布局。一系列充滿創(chuàng)意的營銷戰(zhàn)略規(guī)劃成為各調(diào)味品企業(yè)在下半年突圍的關(guān)鍵。
 
關(guān)于如何突圍及布局規(guī)劃,CFE組委會總結(jié)疫情當前調(diào)味品企業(yè)應(yīng)對現(xiàn)狀及市場趨勢,與各同仁分享
 
    餐飲業(yè)回暖窗口期,抓緊餐飲布局渠道
當前全國市場人氣明顯回升,餐飲消費呈現(xiàn)回暖態(tài)勢,市場活力得到釋放。當疫情管控逐步穩(wěn)定,餐飲市場將迅速回升,調(diào)味品行業(yè)與餐飲業(yè)息息相關(guān),隨著餐飲業(yè)的逐步恢復,調(diào)味品企業(yè)可抓緊餐飲渠道的布局。
 
調(diào)味品企業(yè)面對可能產(chǎn)生的市場爆發(fā),需要提前針對客戶、渠道、品類、供應(yīng)鏈、資金等方面進行規(guī)劃與合作,密切關(guān)注疫情動態(tài)和社會民眾的動向,加強對重點終端的現(xiàn)場客流觀察。
此外,外賣市場迎來爆發(fā)式增長,為餐飲企業(yè)帶來了新商機,外賣作為新時代的餐飲新業(yè)態(tài),調(diào)味品企業(yè)可以開發(fā)適合餐飲外賣的復合調(diào)味品以應(yīng)對市場需求。
 
    線上線下高度融合發(fā)展成趨勢,加強全渠道布局
早期受疫情影響,調(diào)味品企業(yè)線下銷售工作受影響,而提前進行了線上渠道布局的企業(yè)則在疫情期間頗有受益。
線上電商平臺快速增長、社區(qū)團購等新渠道的興起,在拉動調(diào)味品銷量方面起到的作用也越來越明顯。線上渠道的興起,將輔助調(diào)味品企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品更快更多的進入到家庭消費中,為調(diào)味品銷售注入新勢能。
調(diào)味品企業(yè)要關(guān)注電商平臺的業(yè)務(wù)對接,分析平臺消費需求,以提供相對應(yīng)的產(chǎn)品,再輔以豐富的線上推廣方式,擴大產(chǎn)品在這一渠道的銷量。
長期來看,線下線上的融合是發(fā)展趨勢,調(diào)味品企業(yè)需盡快加強全渠道布局。
 
    宅經(jīng)濟成新風口調(diào)味品家庭渠道消費量提升
根據(jù)219日美團發(fā)布的《2020春節(jié)宅經(jīng)濟大數(shù)據(jù)》顯示,在家中鉆研廚藝成為全民娛樂,外賣上烘焙類商品的搜索量增長了100倍。宅家時期,撐起美食美味的各類調(diào)味品也成為消費者最愛。據(jù)多家媒體報道稱:部分食譜類APP在疫情期間流量翻番,調(diào)味品、半成品在電商平臺上銷量分別上漲129%142%。
消費者在購買調(diào)味品時:更偏好大品牌、高端、便捷的產(chǎn)品。調(diào)味品企業(yè)可針對家庭消費端推出高端、方便化產(chǎn)品,另一方面可加大品牌宣傳推廣力度,提升消費者對產(chǎn)品的認知度,帶動各大銷售渠道流量,為家庭渠道的拓展做好鋪墊。
 
    提升智能制造化生產(chǎn)進程,增強企業(yè)競爭力
此次疫情早期,調(diào)味品企業(yè)普遍遇到的困難之一,就是員工復工難。但是對于智能化程度高,人工依賴少的企業(yè)來說,企業(yè)實力和競爭優(yōu)勢明顯。調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)的智能制造和高質(zhì)量發(fā)展將成為方向。
 
    順應(yīng)政策,借助平臺資源及影響力,助力企業(yè)發(fā)展
疫情防控形勢持續(xù)向好發(fā)展形勢下,國務(wù)院、商務(wù)部陸續(xù)發(fā)布相關(guān)文件,支持協(xié)會以會展形式輔助行業(yè)發(fā)展。展會作為各行業(yè)企業(yè)都極其重視的商業(yè)活動之一,不僅有豐富的線下渠道資源,更涵蓋了線上電商、社區(qū)團購等新渠道。
企業(yè)可以順應(yīng)政策、加大展會投入,借助展會平臺的資源及影響力,推出極具市場潛力的新品,不僅可緩解企業(yè)當下經(jīng)營困境、恢復正常發(fā)展,還可幫助企業(yè)迅速搶占市場。
 
 
由中國調(diào)味品協(xié)會主辦的中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會(簡稱CFE)——調(diào)味品產(chǎn)業(yè)達沃斯盛會,將于12月1日-3日在廣州舉行,CFE組委會希望通過平臺的搭建,幫助助力調(diào)味品企業(yè)成功突圍。
                                                    
CFE2020五大優(yōu)勢
1、 品牌與權(quán)威優(yōu)勢——商務(wù)部批準、商務(wù)部內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域引導支持展會、中國調(diào)味品協(xié)會權(quán)威主辦
 
2、 國際化、年輕化活力展會——10+國家及地區(qū)專業(yè)買手到會交流,助力企業(yè)開拓海外市場
 
3、 渠道開拓、延伸、聚合優(yōu)勢——自建200w+數(shù)據(jù)庫,輻射全國六大區(qū)域市場,組織各領(lǐng)域核心采購負責人到會
 
4、 歷史沉淀,影響力強,專業(yè)度高——15年成功歷史,樹立行業(yè)品牌盛會形象,引爆行業(yè)高度關(guān)注
 
5、 全產(chǎn)業(yè)鏈一站式采購平臺——上游生產(chǎn)包裝、下游成品龍頭企業(yè)悉數(shù)參展
 
各調(diào)味品及相關(guān)企業(yè)如有參展意向,請關(guān)注“中國調(diào)味品協(xié)會”,點擊菜單欄“CFE2020-展位申請”填寫相關(guān)資料,組委會將盡快安排專員與您聯(lián)系。

(好展會網(wǎng)  分析儀器專題  )
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