展會信息
基本信息
火鍋是中國傳統(tǒng)飲食方式之一,在中國已有1900多年的歷史。隨著經(jīng)濟全球化的深入發(fā)展,中國火鍋企業(yè)開始走出國門,將火鍋美食帶到世界各地,受到各國消費者的廣泛追捧,已逐漸成為外國民眾熱衷的美食生活方式。據(jù)國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù),2016年全國餐飲收入突破3.5萬億元,同比增長10.8%,其中火鍋作為大眾化餐飲的主要力量占據(jù)了約1/3的份額。近年來,火鍋產(chǎn)業(yè)帶動了養(yǎng)殖種植、原輔材料、生產(chǎn)加工、物流運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的全面騰飛,成為發(fā)展速度最快、最具投資前景的行業(yè)之一,也是最有希望成為全球化發(fā)展的中餐業(yè)態(tài)之一。為弘揚重慶火鍋產(chǎn)業(yè)文化,提升重慶火鍋整體形象,打造重慶火鍋精品品牌,助推重慶火鍋走向全國,走向世界。展會集展示宣傳、信息交流、產(chǎn)銷對接、經(jīng)貿(mào)合作、產(chǎn)品推介于一體,旨在加強交流合作,促進(jìn)火鍋行業(yè)發(fā)展,屆時,2萬余國內(nèi)外火鍋店,火鍋連鎖機構(gòu),加盟店,餐飲連鎖機構(gòu),餐飲設(shè)備進(jìn)出口商,批發(fā)商,經(jīng)銷商代表齊聚本次展覽會
展品范圍
火鍋底料及調(diào)味料火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等
火鍋特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等
火鍋相關(guān)設(shè)備
牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調(diào)湯機、制冷設(shè)備、火鍋去味機、洗碗機、火鍋炒料設(shè)備等火鍋配套設(shè)備
火鍋飲品
現(xiàn)調(diào)飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等
火鍋配套服務(wù)
火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統(tǒng)等
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟
火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。
為配合企業(yè)的市場戰(zhàn)略,我們將提供更多贊助方案選擇,贊助詳情請來電咨詢。
主辦信息
指導(dǎo)單位中國飯店協(xié)會
中國酒店協(xié)會
重慶市旅游協(xié)會
世界中餐業(yè)聯(lián)合會
中國餐飲行業(yè)協(xié)會
承辦單位
北京漢森國際展覽有限公司
重慶漢唯斯展覽展示有限公司
聯(lián)系信息
北京漢森國際展覽有限公司地 址:北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)幸福西街1號301室
電 話:010-52338121
聯(lián)系人:劉 俊 157 1299 1709
E-mail: 396389664@qq.com
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