展會(huì)信息
基本信息
在成功舉辦前七屆江蘇國際餐飲博覽會(huì)基礎(chǔ)上,以“品質(zhì)餐飲、健康生活”為主題的第八屆中國(江蘇)國際餐飲博覽會(huì)現(xiàn)定于2018年9月7-9日在南京國際展覽中心舉辦。本屆餐博會(huì)已列入2018年江蘇省人民政府重點(diǎn)支持展會(huì),是《江蘇省商務(wù)廳2018年貿(mào)易促進(jìn)計(jì)劃》項(xiàng)目,由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,江蘇新國際會(huì)展集團(tuán)等單位承辦,主要內(nèi)容包括主題展覽、美食展銷、技能競賽、行業(yè)峰會(huì)、互動(dòng)體驗(yàn)、產(chǎn)業(yè)對(duì)接、專場推介等內(nèi)容組成。展品范圍
1、肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品;2、水產(chǎn)海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品;
3、禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
4、蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
5、速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品;
6、其他食材:豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材;
7、配餐調(diào)料:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等;
8、相關(guān)設(shè)備:食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等;
主辦信息
主辦單位:江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
中國烹飪協(xié)會(huì)
▌支持單位:
江蘇省商務(wù)廳
江蘇省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)
江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)
江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局
江蘇省總工會(huì)
江蘇省人民政府辦公室
▌協(xié)辦單位:
江蘇省工商聯(lián)餐飲協(xié)會(huì)
南京市食品行業(yè)協(xié)會(huì)
▌承辦單位:
上海勵(lì)聞?wù)褂[服務(wù)有限公司
聯(lián)系信息
勵(lì)聞?wù)褂[/中國·上海(shanghai)地址/Add:上海華徐公路888號(hào)1號(hào)樓
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