展會(huì)信息
基本信息
經(jīng)肉類協(xié)會(huì)和世界肉類組織批準(zhǔn)定于2018年8月2-5日在青島國際會(huì)展中心,召開第十五屆中國(青島)國際肉類工業(yè)展覽會(huì)(以下簡稱CMIE)。屆時(shí),將邀請(qǐng)全國各地及海外肉類加工企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等代表將齊聚青島,CMIE歷經(jīng)十三載發(fā)展,無論從展會(huì)規(guī)模、展商數(shù)量、專業(yè)觀眾質(zhì)量到展會(huì)成交額都已成為肉類行業(yè)不可或缺的重要展會(huì)之一。上屆青島展于2015年5月4日-6日在青島國際會(huì)展中心成功舉辦。大會(huì)吸引了來自德國、荷蘭、法國、英國、美國、波蘭、阿根廷、西班牙、馬來西亞、日本、韓國,全球20多個(gè)國家和地區(qū)的近400多家企業(yè)前來參加,展會(huì)規(guī)模27000平米,800余個(gè)展位,專業(yè)參觀觀眾32164人次,外商客戶211家。中國肉類工業(yè)展,由國家級(jí)權(quán)威行業(yè)協(xié)會(huì)組織、政府鼎力支持,作為中國最頂級(jí)肉類行業(yè)旗艦展會(huì)之一,迄今已有世界二十多個(gè)國家和地區(qū)的肉類行業(yè)企業(yè)參展,蒞臨展會(huì)的專業(yè)觀眾、采購商、經(jīng)銷商累積近三十萬人次?,F(xiàn)場成交額累計(jì)近2億。全球肉類企業(yè)及同仁借助CMIE平臺(tái)在肉類產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備、包裝物料、添加劑配料、肉類加工技術(shù)、科技成果等方面交流學(xué)習(xí)、洽談貿(mào)易,促進(jìn)了肉類行業(yè)的持續(xù)發(fā)展和科技創(chuàng)新,不斷為企業(yè)的發(fā)展壯大、品牌提升,貿(mào)易拓展注入新的活力。
我國肉類消費(fèi)發(fā)生了明顯結(jié)構(gòu)變化,從冷凍肉到熱鮮肉再到冷卻肉的發(fā)展趨勢,因消費(fèi)市場的變化,也帶動(dòng)了我國肉類加工行業(yè)的順勢變化。肉制品加工技術(shù)的不斷提升、包裝及保鮮設(shè)備的研發(fā)、配料添加劑改良也實(shí)現(xiàn)了保證肉制品的營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、鮮嫩的突破。目前,除高溫肉制品外,低溫肉制品通過蒸、煮、熏、烤等加工,通過殺菌處理加工成肉類制品,頗受消費(fèi)者的歡迎。此外低脂肪、低鹽、低糖、高蛋白的保健肉制品開發(fā),也引起了社會(huì)各界的重視,并納入《國家食品營養(yǎng)發(fā)展綱要》進(jìn)行引導(dǎo)和規(guī)范。
展品范圍
肉食及成品Chilled meat,frozen meat,marinated meat,halal meat,meat products, livestock, poultry, eggs food and so on
冷鮮肉、速凍分割肉、腌制肉、清真肉食品、肉制品、水產(chǎn)品、各類畜、禽、蛋食品及肉食調(diào)理制品等。
配料和相關(guān)Ingredients and related products
Various types of meat food additives,spices,ingredients and seasonings
各類肉類食品添加劑、香辛料、肉味香精、肉類腌制劑、肉類乳化劑、乳化腌制劑、各類腸衣、保鮮劑、調(diào)味品、肉制品加工工藝、配方等。
Meat Processing and detection
加工與檢測
Livestock and poultry slaughtering equipment,meat products packaging machinery,processing machine and technology, testing equipment,meat and food safety products and technology,meat food certification
畜禽屠宰設(shè)備、肉類產(chǎn)品包裝設(shè)備、肉類產(chǎn)品加工設(shè)備及技術(shù)、肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)及檢測設(shè)備、肉類產(chǎn)品滅菌衛(wèi)生設(shè)備、水產(chǎn)加工設(shè)備、罐頭加工設(shè)備、肉類食品安全追溯體系產(chǎn)品及技術(shù)、肉類食品認(rèn)證等。
Low temperature logistics equipment and technology
低溫物流與技術(shù)
Meat products cold storage and refrigeration equipment, terminal retail storage equipment, refrigerated transport vehicles and equipment
肉類產(chǎn)品冷藏及冷凍設(shè)備、終端銷售保溫儲(chǔ)藏設(shè)備、肉類產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸車輛與設(shè)備等。
Livestock and poultry breeding and others
畜禽養(yǎng)殖及其他
Livestock and poultry breeding equipment, feed processing technology, livestock and veterinary drugs and biological products,etc.
Workshop purification disinfection engineering, laboratory, table supporting products;
Other scientific research achievements display and promotion
畜禽養(yǎng)殖設(shè)備、飼料加工技術(shù)、畜禽獸藥及生物制品等;
車間凈化消毒工程、實(shí)驗(yàn)室、工作臺(tái)配套產(chǎn)品;其他科研成果展示與推廣等。
主辦信息
主辦單位世界肉類組織
The World Meat Organization
山東省肉類協(xié)會(huì)
Shandong Meat Association
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)
China Food Industry Association
青島市人民政府
The people's government of Qingdao
青島質(zhì)量監(jiān)督局
Qingdao quality supervision bureau
承辦單位
青島金諾國際會(huì)展有限公司
聯(lián)系信息
青島金諾國際會(huì)展有限公司地址:山東省青島市福州南路87號(hào)福林大廈2001室 郵編:266073
電話:+86 532—55552795 55552394
傳真:+86 532—55552509
煙臺(tái)金諾會(huì)展有限公司
地址:山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)南大街118號(hào)工人文化宮6樓601 郵編:264000
電話:+86 535—6278206
傳真:+86 535—6667763
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