展會信息
基本信息
隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,居民的收入水平越來越高,餐飲消費需求日益旺盛,營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長,是GDP發(fā)展速度的2倍,可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。經(jīng)營特色化和市場細分化更加明顯,大眾消費進一步成為餐飲業(yè)的消費主流。餐飲企業(yè)之間的合并重組增強,企業(yè)改制步伐加快,異地擴張和餐飲集團化、連鎖化成為發(fā)展趨勢。當前,我國餐飲行業(yè)發(fā)展態(tài)勢明顯,主要體現(xiàn)在連鎖經(jīng)營、品牌培育、技術創(chuàng)新、管理科學化為代表的現(xiàn)代餐飲企業(yè),逐步替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)的手工隨意性生產(chǎn)、單店作坊式、人為經(jīng)驗管理型,快步向產(chǎn)業(yè)化、集團化、連鎖化和現(xiàn)代化邁進;大眾化消費越來越成為餐飲消費市場的主體;飲食文化已經(jīng)成為餐飲品牌培育和餐飲企業(yè)競爭的核心,現(xiàn)代科學技術、科學的經(jīng)營管理、現(xiàn)代營養(yǎng)理念在餐飲行業(yè)的應用已經(jīng)越來越廣泛。 山東作為沿海經(jīng)濟大省,GDP位居全國第三,餐飲市場總量在全國居于第二?!棒敳恕弊鳛榘舜蟛讼抵唬┠耆〉昧碎L足的發(fā)展
2018中國(山東)國際酒店餐飲業(yè)博覽會以“搭建交流合作平臺 引導行業(yè)健康發(fā)展”為主題,秉承“國際化、市場化、專業(yè)化、品牌化”的辦展模理念,定于2018年5月20-22日在山東省濟南市國際會展中心舉行“2018中國(山東)國際酒店餐飲業(yè)博覽會”。本屆展會作為華東地區(qū)餐飲食材產(chǎn)業(yè)的行業(yè)盛會將秉承“為展商效益最大化而努力”的宗旨,強化以“采購商協(xié)約式邀請”為核心的買家組織手段,打造以展覽展示與貿易洽談為核心的實效活動體系,組委會將全力以赴將此次展會打造成規(guī)格高、品質高、實效高的采購交流合作貿易盛會!
歡迎您參加本屆展覽會,在您的支持和參與下,我們將全力以赴做好專業(yè)觀眾和采購商組織邀請的工作,力求本屆展會能給您帶來超值的服務和展出效果,我們期待著您的光臨!
【定位宗旨】
本屆餐博會由五大板塊組成。包括主題展覽、技能競賽、行業(yè)峰會、產(chǎn)業(yè)對接和配套活動。以高端化、品牌化、國際化發(fā)展模式,打造北方地區(qū)最大的行業(yè)展會之一,每年定期舉辦,辦成立足山東、輻射全國。
展品范圍
一、火鍋食材、底料調料及設備展區(qū);二、肉類及海鮮水產(chǎn)展區(qū);
三、糧油調味品展區(qū);
四、烘焙及面點類展區(qū);
五、冷凍冷藏食品展區(qū);
六、酒店餐飲連鎖加盟展區(qū);
七、中央廚房及食品加工機械展區(qū);
八、餐飲設備及家具用品展區(qū)
九、酒店用品展區(qū);
十、其他展區(qū):餐飲營銷策劃、店面設計與裝修、O2O解決方案;外食外賣管理系統(tǒng)、微信營銷解決方案;
主辦信息
主辦單位:山東省食品工業(yè)協(xié)會
山東中貿國際經(jīng)濟貿易推廣服務中心
協(xié)辦單位:
山東省團餐行業(yè)協(xié)會
山東省酒店用品行業(yè)協(xié)會
濟南飲食業(yè)協(xié)會
承辦單位:
山東中貿國際會展有限公司
中貿(江蘇)國際會展有限公司
安徽中貿展覽有限公司
聯(lián)系信息
山東中貿國際經(jīng)濟貿易推廣服務中心地 址/Add:濟南市華能路38號匯能大廈4層
郵 編:250013
電 話/Tel: 0086-531-8235 0000 (80線)
傳 真/Fax:0086-531-8238 9676
官網(wǎng)/http://www.zmqgsp.com
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QQ: 434400416
聯(lián)系人:張先生 聶先生 孫先生
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