展會(huì)信息
基本信息
“民以食為天,生以食為本",伴隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的更新等因素,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于食品和餐飲消費(fèi)的能力和需求也將是越來越高,綠色、有機(jī)、安全成為消費(fèi)熱點(diǎn),節(jié)能環(huán)保成為發(fā)展趨勢(shì)使得食品和餐飲業(yè)的未來前景無(wú)限。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲業(yè)作為我國(guó)服務(wù)行業(yè)的中流砥柱,始終保持著一定增長(zhǎng)勢(shì)頭。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2012年餐飲收入23283億元,比上年增長(zhǎng)13.6%,其中限額以上企業(yè)(單位)餐飲收入7799億元,增長(zhǎng)12.9%。2012年餐飲收入比2005年增長(zhǎng)1倍以上,年均增長(zhǎng)16%左右,對(duì)消費(fèi)品市場(chǎng)起到了較大的拉動(dòng)作用。而到了2013年,虛火旺盛、高速增長(zhǎng)的餐飲行業(yè)開始全面回歸理性,危機(jī)正是餐飲業(yè)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的催化劑,食品安全、成本控制、品牌管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理等問題正一步步逼迫餐飲企業(yè)加快自身改革,以面對(duì)更為挑剔,殘酷的消費(fèi)者。
上海高端食品與飲料展是上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)(HOTELEX)的主題展會(huì)之一,飽含食品與飲料展、上??Х扰c茶用品展(Expo Coffee & Tea)及上海葡萄酒及烈酒展(Wine & Spirits)。2013年4月1日至3日在上海新國(guó)際博覽中心開幕的Expo Finefood展出面積近5個(gè)展館約35000平方米,展商數(shù)量較2012年增加25%。依托HOTELEX Shanghai的強(qiáng)大展出平臺(tái)和觀眾資源,13年的展會(huì)觀眾數(shù)量近9萬(wàn)人次,創(chuàng)歷史新高。面對(duì)不斷深化變革的餐飲業(yè),Expo Finefood通過各大賽事及活動(dòng)的成功舉辦,為參與企業(yè)提供了更為便利的宣傳途徑與資源優(yōu)勢(shì)。展會(huì)豐富的互動(dòng)體驗(yàn)筑造起貫通國(guó)內(nèi)外各類食品生產(chǎn)企業(yè),經(jīng)銷商,采購(gòu)商的橋梁,大大縮短了產(chǎn)業(yè)鏈的長(zhǎng)度,拉近企業(yè)與終端的距離。
2014年3月31日至4月3日上海新國(guó)際博覽中心,Expo Finefood將繼續(xù)以打造食品業(yè)采購(gòu)一站式平臺(tái)為宗旨,立足食品業(yè)再創(chuàng)輝煌!
展品范圍
食品:新鮮半成品、速成品、即食食品、罐頭食品、有機(jī)食品、水果、調(diào)味品和果醬、食用油、高級(jí)美食與食材、糖果
海鮮及冷凍食品:
海鮮凍品、海鮮活品、干品、魚糜/漿、冷凍食品/肉類、禽類
烘焙:
烘焙原物料和烘焙食品
咖啡:
咖啡設(shè)備、咖啡器具、咖啡原物料、配料及相關(guān)用品
茶:
傳統(tǒng)茶類、再生茶類、茶具、茶葉包裝、茶葉加工、茶工藝品
飲料:
軟飲料、功能性飲料、果汁、高級(jí)飲用水、飲料機(jī)和刨冰機(jī)等制作設(shè)備
冰激凌及乳制品:
冰激凌設(shè)備、原物料、乳制品、巧克力
酒:
葡萄酒、啤酒、黃酒、藥酒、白酒、利口酒、烈酒、其他含酒精飲料/開瓶器、電子紅酒柜、酒具、調(diào)酒設(shè)備等
主辦信息
組織單位:上海博華國(guó)際展覽有限公司
聯(lián)系信息
上海博華國(guó)際展覽有限公司Shanghai UBM Sinoexpo International Exhibition Co.,Ltd.
中國(guó)上海襄陽(yáng)南路218號(hào)現(xiàn)代大廈八樓 郵編:200031
8/F, Xian Dai Mansion, Xiang Yang Road(s), Shanghai 200031,P.R.China
總部Headquarter-上海
高端食品與飲料、酒類板塊
Helen.Fan
電話:021-3339 2198
郵箱:helen.fan@ubmsinoexpo.com
傳真Fax:021-64370982*2198
Cherry.Zhu
電話:021-3339 2199
郵箱:Cherry.Zhu@ubmsinoexpo.com
傳真Fax:021-64370982*2199
咖啡與茶板塊
Lily.Jin
電話:021-3339 2190
郵箱:lily.jin@ubmsinoexpo.com
傳真Fax:021-64370982*2190
葡萄酒與烈酒板塊
Sonny.Xue
電話:021-3339 2205
郵箱:sonny.xue@ubm.com
傳真Fax:021-64370982*2205
廣州聯(lián)絡(luò)處 Tel:020-86679383 Fax:020-86679396
北京聯(lián)絡(luò)處 Tel:010-87766833 Fax:010-87766835
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