2013香港國(guó)際烘焙展

基本信息

全球烘焙食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)2017年達(dá)到$ 447億美元，據(jù)全球工業(yè)分析（GIA）的分析，東南亞市場(chǎng)被視為市場(chǎng)增長(zhǎng)的先鋒，直至2017年，市場(chǎng)擴(kuò)大率達(dá)最高的年復(fù)率6%，東南正國(guó)家擁有非常健全的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及動(dòng)態(tài)，特別于面包廠(chǎng)商方面，于中國(guó)、香港、馬來(lái)西亞，都正在經(jīng)歷面包暴漲期很多新的烘焙產(chǎn)業(yè)在近年來(lái)于中國(guó)以及香港成立和發(fā)展，反映烘焙產(chǎn)品在大眾的接受及受歡迎程度每每增長(zhǎng)。

展品范圍

凡從事食品、糕點(diǎn)（月餅）、麵包、蛋糕、餅乾、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；包裝材料，紙杯紙盒等
專(zhuān)用油脂、奶油、專(zhuān)用麵粉、預(yù)拌粉、冷凍麵團(tuán)、澱粉、土豆製品；
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料；
焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與製成品；
食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械；
餅乾生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等；
月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；
展示櫃、儲(chǔ)藏與冷藏櫃、店面裝飾 ；
麵粉改良劑、麵包改良劑、蛋糕改良劑、速食麵改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑 ；
食品（月餅、餅乾、冷食、麵食、巧克力等）包裝機(jī)械；
餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；肉鬆、巧克力製品，糖仔、蠟燭、模擬食品模型等蛋糕裝飾材料；
咖啡、咖啡製品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備；
焙烤技術(shù)、書(shū)刊、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測(cè)設(shè)備等。

主辦信息

主辦單位
縱延展業(yè)

聯(lián)系信息

香港：
灣仔駱克道193號(hào)1101室
電話(huà):+ 852 2528 0062
傳真:+ 852 2528 0072
電郵: info@hkbakeryexpo.com
中國(guó)：
廈門(mén)中山路219-225號(hào)美都商廈4樓郵編361001
電話(huà): + 86 592 2058250
電郵: xmo@verticalexpo.com
深圳市羅湖區(qū)嘉賓路2008號(hào)彭年廣場(chǎng)東佳大廈901
電話(huà): + 86 755 25876441
傳真: + 86 755 25158910