展會信息
基本信息
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,人民對食品工業(yè)提出了更高的要求。現(xiàn)代食品已朝著營養(yǎng)、綠色、方便、功能食品的方向發(fā)展,且功能食品將成為新世紀的主流食品。食品工業(yè)也成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),作為裝備食品工業(yè)的食品機械工業(yè)發(fā)展尤為迅猛。食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平,在很大程度上依賴于食品機械的發(fā)展及其現(xiàn)代化水平,離開現(xiàn)代儀器和設備,現(xiàn)代食品工業(yè)就無從談起。食品工業(yè)的發(fā)展是設備和工藝共同發(fā)展的結果,應使設備和工藝達到最佳配合,以設備革新和創(chuàng)新促進工藝的改進和發(fā)展,以工藝的發(fā)展進一部促進設備的發(fā)展和完善。兩者互相促進、互相完善,是使整個食品工業(yè)向現(xiàn)代化邁進的必要條件。國內外同類研究或同類設計的概況綜述我國自古以來有“民以食為天”的諺語,因此食品消費歷來就是備受重視,但是自建國以來我過的食品消費基本處于“原始狀態(tài)”。即我國居民的食品消費一直以來以直接的農(nóng)產(chǎn)品消費為主。由于我國的小農(nóng)經(jīng)濟特征明顯,農(nóng)村經(jīng)濟普遍呈現(xiàn)自給自足的特點,因此我國的食品工業(yè)總體呈現(xiàn)出起步晚、發(fā)展慢、技術水平低、核心技術依靠國外進口等特點。
COFE2013第七屆中國上海食品包裝與加工設備展覽會,集合全國行業(yè)最權威的行業(yè)協(xié)會和媒體,專業(yè)、專注、專心。集展覽、采購、貿(mào)易配對、大會、研討會、聯(lián)誼會、行業(yè)沙龍于一體,食品加工與包裝行業(yè)一年一度不可缺席的盛會。
國內外100多家媒體支持與參與,宣傳密度覆蓋面廣,密度大。
多家行業(yè)協(xié)會等傾力支持,眾多行業(yè)龍頭企業(yè)協(xié)辦支持的行業(yè)盛會。
充分利用6多年積累的50萬條的專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)庫,組織國內外的專業(yè)人士參觀;
展品范圍
1.食品加工機械:適用于飲料、酒類、乳品、肉制品、烘焙、冰淇淋、屠宰加工、調味品、果蔬、休閑食品、豆制品、面制品、油脂、糕點、餅干、制糖、糖果、食用植物蛋白、罐頭、茶葉、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、餐飲等各類食品機械、制藥機械類加工機械設備。2. 食品包裝機械、包裝材料及制品:包裝機械、封口機械、封箱機械、裝箱機械、裹包機械、噴碼機械、貼標機械、真空包裝機、枕式包裝機、液體包裝機、顆粒包裝機、自動包裝機、粉劑包裝機、充填包裝機、立式包裝機、捆扎打包機、包裝生產(chǎn)線等;薄膜、鋁箔類、泡沫塑膜、膠帶、粘合劑、打包帶、、各種包裝專用復合材料、可保鮮環(huán)保餐具、紙漿膜塑、包裝制品、包裝設計等;
3. 食品生產(chǎn)技術:各種食品生產(chǎn)技術、生物工程、計算機應用技術、發(fā)酵技術、制酸技術、釀造技術、凈水設備、反滲透、電滲析、離子交換、多效蒸餾水機、純蒸汽發(fā)生器等;、
4. 輔助機械設備及配件:自動化控制、稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控制設備、傳感器、變速機械設備、空壓機、水處理機械、環(huán)保機械、實驗室設備、干燥設備、輸送設備、殺菌設備、冷凍冷藏及保鮮設備等;食品冷凍技術、冷藏設備、清潔設備、衛(wèi)生和安全操作系統(tǒng)運輸和儲存設備過程控制、自動化及信息技術解決方案
5.食品管理和服務系統(tǒng):食品安全檢測、食品包裝、微生物、金屬異物及實驗室分析檢測儀器設備等;食品信息化管理技術;、食品工程設計、實驗設備、潔凈技術、勞動防護等。
6.食品零售業(yè)設施用品:各類食品柜食品店內部陳設、自動售貨機、展示器材、食品車、食品物流設備、營銷管理技術、專業(yè)刊物、網(wǎng)絡媒體等。
★ 專業(yè)觀眾來源:品牌食品出品商、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品簡加工企業(yè)、食品公司、食品貿(mào)易公司、食品包裝出品企業(yè)、食品深加工企業(yè)、商超凍儲食品組、酒店及餐飲機構、糕點加工店、冷藏物流商、商協(xié)/行政/媒體相關人士等等 。
主辦信息
組織單位上海富邦展覽服務有限公司
聯(lián)系信息
上海富邦展覽服務有限公司上海市徐匯區(qū)漕寶路78號(200253)
聯(lián)系人:徐俊杰
電 話:15921251063
傳 真:021-24207826
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