電熱水壺 的發(fā)展史 著急！??！

答：電水壺發(fā)展歷史

西式小家電電水壺正被中國(guó)市場(chǎng)逐步接受。據(jù)極品傳播機(jī)構(gòu)調(diào)研數(shù)據(jù)，2006年，中國(guó)國(guó)內(nèi)電水壺市場(chǎng)容量達(dá)到了900萬(wàn)臺(tái)。2007年1～4月份，國(guó)內(nèi)電水壺銷售量平均增幅為35%，預(yù)計(jì)下半年電水壺市場(chǎng)還繼續(xù)保持這個(gè)增長(zhǎng)速度，高于2006年的30%。參照海外市場(chǎng)80%以上城鎮(zhèn)家庭普及率，中國(guó)的電水壺市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，發(fā)展空間巨大。

家庭水壺由最初的保溫瓶來(lái)裝熱開水，需要其他工具煮沸開水才能得以保溫，但保溫時(shí)限也有限制，經(jīng)過(guò)水壺的變革與市場(chǎng)需求，現(xiàn)發(fā)展成為以電水壺為主體，直接接通直流電源加熱，直至把水煮沸，不需其他工具就可以用到熱開水，是現(xiàn)代家具心備之產(chǎn)品。電水壺由最初的塑料式發(fā)展到鋁合金、不銹鋼等系列。容水量也以用戶的用量逐漸加大。由最初的0.5L(毫升)逐漸發(fā)展到0.8L、1.2L、1.5L、1.8L、2.0L、2.2L以上。現(xiàn)在市場(chǎng)最為常見、銷量較大的是1.2L-2.0L級(jí)別的電水壺。為了用戶使用電水壺更加方便、更加安全，將來(lái)逐漸以不銹鋼系列為主體代替塑料式的電水壺，并且不銹鋼系列電熱水壺有多重安全裝置，更有熱得快、防干燒自動(dòng)斷電、保溫等等優(yōu)點(diǎn)。

中山市駿通電器有限公司位于廣東省中山市。公司規(guī)模擁有年輕活力、技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富的工程團(tuán)隊(duì)與管理團(tuán)隊(duì)，擁有現(xiàn)代化管理形式的辦公樓、完善的生產(chǎn)線車間、先進(jìn)一流的全線生產(chǎn)設(shè)備、組裝裝配車間以及儲(chǔ)備貨倉(cāng)等設(shè)施，總占地面積7000多平方米。是一家從產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與銷售為一體的家電企業(yè)，是經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的合法經(jīng)營(yíng)企業(yè)。我們將以精湛的技術(shù)、新穎的產(chǎn)品、用戶至上的服務(wù)態(tài)度為向?qū)В瑘?jiān)持以‘質(zhì)量第一，信譽(yù)第一,客戶第一’為創(chuàng)業(yè)原則，以最優(yōu)秀電熱水壺生產(chǎn)制造商為目標(biāo)，以最大優(yōu)勢(shì)的價(jià)格、最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為每一位顧客提供全方位的服務(wù)。并以本著互惠互利的原則熱忱歡迎海內(nèi)外客戶來(lái)我廠參觀視察、與我們洽談交流與合作。承接各類電熱水壺OEM。誠(chéng)征各地方區(qū)域經(jīng)銷商、代理商，熱烈歡迎您們的加盟，成為我們長(zhǎng)期的合作伙伴。


歐式生活理念下中國(guó)電水壺市場(chǎng)
http://www.sina.com.cn 2007年04月16日 14:33 家電市場(chǎng)
英國(guó)極品國(guó)際品牌投資管理集團(tuán)

極品策略傳播機(jī)構(gòu)·《家電市場(chǎng)》出品

90年代后期，一些商場(chǎng)就已開始擺放電水壺，但一直未能打開中國(guó)市場(chǎng)，直到2003年，國(guó)內(nèi)一些品牌憑借其廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，將電水壺帶進(jìn)千家萬(wàn)戶?，F(xiàn)在世界電水壺消費(fèi)最大的市場(chǎng)是歐洲，英國(guó)人愛喝茶，英國(guó)人的電水壺普及率占80%~90%，居世界第一位，且更新?lián)Q代的速度很快。在幾乎人人喝茶的中國(guó)，電水壺目前家庭普及率只有15%左右，由此推算中國(guó)市場(chǎng)是非常巨大的。這是一個(gè)誘人的蛋糕，也是專業(yè)企業(yè)發(fā)展提供了一個(gè)大好契機(jī)。

第一部分

《2007中國(guó)電水壺產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》摘要

一、2006年中國(guó)電水壺市場(chǎng)規(guī)模與結(jié)構(gòu)分析

(一)、市場(chǎng)規(guī)模

電水壺屬于西式小家電產(chǎn)品，在中國(guó)發(fā)展的歷史雖然短暫，但發(fā)展的速度非常迅猛。在中國(guó)國(guó)內(nèi)，很早就開始電水壺行業(yè)的生產(chǎn)，生產(chǎn)時(shí)間大概有15年的時(shí)間，但主要以出口為主，電水壺最大的市場(chǎng)在歐洲，而中國(guó)國(guó)內(nèi)銷售電水壺只有10年的時(shí)間。電水壺具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、加熱迅速、節(jié)省能源、操作方便、安全衛(wèi)生、使用壽命較長(zhǎng)等特點(diǎn)。近年來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開始迅速增長(zhǎng)，年增長(zhǎng)率穩(wěn)定在30%以上。在2006年，國(guó)內(nèi)電水壺市場(chǎng)容量達(dá)到了900萬(wàn)臺(tái)。2007年1至4月份，國(guó)內(nèi)電水壺銷售量平均增幅為35%，預(yù)計(jì)下半年電水壺市場(chǎng)還將繼續(xù)保持這個(gè)增長(zhǎng)速度，高于2006年30%的增長(zhǎng)速度。

但總體而言，目前中國(guó)城鎮(zhèn)消費(fèi)者的電水壺普及率相對(duì)于前幾年的5%~7%，2006年有所上升；達(dá)到15%左右，但參照英國(guó)電水壺市場(chǎng)80%~90%的普及率，我國(guó)電水壺的城鎮(zhèn)家庭擁有量相對(duì)較低。極品策略傳播機(jī)構(gòu)調(diào)研得出，目前我國(guó)電水壺市場(chǎng)生產(chǎn)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的推廣乏力，消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度較低，隨著消費(fèi)者對(duì)電水壺產(chǎn)品認(rèn)識(shí)的不斷提高，電水壺在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)容量將會(huì)有大幅提升。以城鎮(zhèn)居民30%的擁有率為目標(biāo)，每年的市場(chǎng)容量將增長(zhǎng)300萬(wàn)臺(tái)以上。其次，雖然目前我國(guó)飲水機(jī)的普及率很高，但由于飲水機(jī)存在體積大，反復(fù)加熱，存在二次污染等問(wèn)題，也為電水壺行業(yè)提供了機(jī)會(huì)。作為時(shí)尚的歐式家電代表，2006年電水壺開始從外銷轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)發(fā)力，市場(chǎng)潛力在20億元以上，可見中國(guó)電水壺市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿€是很巨大的。

(二)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

1、品牌市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，電水壺市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局逐步呈現(xiàn)為如下四個(gè)陣營(yíng)。第一陣營(yíng)是以美的、龍的、東菱、寧銳、舜龍等國(guó)內(nèi)電水壺強(qiáng)勢(shì)品牌為主。2006年，第一陣營(yíng)品牌的市場(chǎng)份額達(dá)到31%，各品牌的市場(chǎng)銷量均持續(xù)提升；第二陣營(yíng)是以國(guó)外電水壺品牌為主，如SEB旗下的特福、萬(wàn)能，以及飛利浦、伊萊克斯、西門子，這一陣營(yíng)的國(guó)外品牌占據(jù)市場(chǎng)高端，品牌溢價(jià)高；第三陣營(yíng)是區(qū)域品牌，如禮想、天際、佳爾德、科駿、創(chuàng)盛、好的等；第四陣營(yíng)是一些廚電廠家少數(shù)涉及，如老板、光芒、蘇泊爾、艾美特、聯(lián)創(chuàng)、北美等品牌。

2、渠道市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

電水壺產(chǎn)品渠道結(jié)構(gòu)主要為傳統(tǒng)商場(chǎng)、大型超市和家電連鎖。電水壺在家電連鎖銷售渠道的增長(zhǎng)速度非常迅速，相對(duì)于2006年，2007年家電連鎖銷售渠道增長(zhǎng)46.28%。針對(duì)電水壺三類渠道的銷售比重，家電連鎖銷售占總渠道銷售的45%，大型超市的銷售量占35%，傳統(tǒng)商場(chǎng)的銷售量占15%。

但由于家電連鎖的品牌宣傳優(yōu)勢(shì)，幾大主要電水壺品牌都比較側(cè)重家電連鎖渠道，如龍的，80%的銷售都來(lái)自家電連鎖，同樣看重家電連鎖專賣店這一銷售渠道的品牌還有美的，據(jù)統(tǒng)計(jì)，美的有60%左右的銷售任務(wù)是通過(guò)家電連鎖專賣店完成的。此外，九陽(yáng)、蘇泊爾、老板也將渠道側(cè)重點(diǎn)放在連鎖賣場(chǎng)；另一方面，大型超市也是電水壺銷售的主力渠道，如寧銳大型超市銷售量占總銷量的比重達(dá)到了99.8%。

3、價(jià)格市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

目前，國(guó)內(nèi)電水壺市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。為改變以往技術(shù)含量低，質(zhì)量、安全沒保障等破壞小家電行業(yè)整體形象的問(wèn)題，眾多生產(chǎn)企業(yè)努力在提升電水壺技術(shù)含量、改善其性能等方面下功夫，使電水壺的使用更為方便、安全。在技術(shù)改善的同時(shí)，產(chǎn)品價(jià)格也發(fā)生了不同層次的變化，如今電水壺價(jià)格市場(chǎng)主要呈現(xiàn)以下結(jié)構(gòu)。

(1)、高端：350元~560元。此價(jià)格區(qū)間包括三個(gè)陣營(yíng)的品牌。飛利浦、伊萊克斯等為代表的國(guó)外品牌陣營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格大致在350元以上，如飛利浦分體式HD4638(0.3-1L)市場(chǎng)價(jià)為438元；伊萊克斯電水壺EGEK100產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)為352元。除此之外，美的、龍的等國(guó)內(nèi)品牌也有高端產(chǎn)品線，如美的電水壺SS173極速王系列，市場(chǎng)價(jià)在358元左右。同時(shí)，還包括小家電生產(chǎn)商的一些產(chǎn)品，如老板SZ1701B、SZ1702B。

(2)、中端：200元~350元。此價(jià)格區(qū)間品牌主要以第一陣營(yíng)品牌為主，如美的、龍的、東菱等品牌，如龍的電熱水壺NK-766，市場(chǎng)價(jià)248元，東菱電水壺XB-6886G(1.7L)市場(chǎng)價(jià)為275元。同時(shí)，小家電生產(chǎn)商的產(chǎn)品線也多以此價(jià)格區(qū)間為主。

(3)、低端：80元~200元。此價(jià)格區(qū)間品牌包括龍的、東菱為代表的第一陣營(yíng)、小家電生產(chǎn)商為代表的第四陣營(yíng)，以及以天際、禮想家為代表的區(qū)域品牌陣營(yíng)。

龍的、東菱、舜龍等第一陣營(yíng)品牌產(chǎn)品線涉及到高、中、低三個(gè)價(jià)格區(qū)間，國(guó)外品牌的產(chǎn)品定位高端,價(jià)格相對(duì)較高，專業(yè)小家電廠家產(chǎn)品價(jià)格則主要以中低端為主，而區(qū)域品牌則占據(jù)低端的絕大多數(shù)。

二、2007年中國(guó)電水壺市場(chǎng)供需監(jiān)測(cè)分析

(一) 、需求分析

1、產(chǎn)品需求

(1)、電水壺產(chǎn)品逐漸成為水家電消費(fèi)主力。

近年來(lái)，隨著煤氣價(jià)格的上漲和環(huán)保、節(jié)能理念的不斷深入，越來(lái)越多的消費(fèi)者在購(gòu)買水家電時(shí)，更多的選擇電水壺。針對(duì)這一消費(fèi)趨勢(shì)，極品策略傳播機(jī)構(gòu)調(diào)研結(jié)果分析顯示：

A、消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)：在25歲~45歲區(qū)間的消費(fèi)者比較接受電水壺產(chǎn)品。

B、消費(fèi)原因分析：電水壺不僅節(jié)省時(shí)間而且還節(jié)省能源，燒開一壺水只需要5分鐘的時(shí)間，而費(fèi)用大概只有普通水壺的一半，熱效率高達(dá)95%以上。消費(fèi)者之所以選擇電水壺產(chǎn)品，大都是由于其便捷、節(jié)能這兩大優(yōu)點(diǎn)。

(2)、功能單一型電水壺受青睞。

現(xiàn)在市面上的電水壺主要有普通型(沒有控溫裝置)、自動(dòng)控溫型、全自動(dòng)帶氣壓供水裝置型(水沸后可自動(dòng)切斷電源或自動(dòng)保溫)三種。據(jù)調(diào)研，48%的消費(fèi)者傾向于普通電水壺，31%的消費(fèi)者選擇自動(dòng)控溫型電水壺，而只有少數(shù)消費(fèi)者選擇全自動(dòng)帶氣壓供水裝置電水壺。由此說(shuō)明，目前電水壺產(chǎn)品的消費(fèi)主要以普通電水壺為主，功能單一型產(chǎn)品受到消費(fèi)者的青睞。

(3)、電水壺產(chǎn)品禮品化。

由于電熱水壺產(chǎn)品承載了健康、時(shí)尚科技等方面因素，在小家電產(chǎn)品中深受禮品市場(chǎng)的追捧，這是近年來(lái)電水壺產(chǎn)品消費(fèi)的重大趨勢(shì)。

(4)、不銹鋼材質(zhì)產(chǎn)品受垂青。

由于中國(guó)人特有傳統(tǒng)觀念認(rèn)可不銹鋼產(chǎn)品檔次較高，因?yàn)閭鹘y(tǒng)燒水的高檔電水壺大多都是不銹鋼材質(zhì)，所以消費(fèi)者對(duì)不銹鋼材質(zhì)的電水壺比較垂青。但不銹鋼材質(zhì)的電水壺在價(jià)格上也是不菲的，因此目前很多廠家采用外包鋁，里面仍然是塑料材質(zhì)的來(lái)做電熱壺的外殼，雖然產(chǎn)品的外觀和不銹鋼的相媲美，而且也滿足了一些消費(fèi)者在價(jià)格相對(duì)較為便宜情況下，對(duì)外觀的滿足，但始終不能與不銹鋼材質(zhì)的電水壺同日而語(yǔ)。目前國(guó)內(nèi)不銹鋼材質(zhì)電水壺仍然是購(gòu)買的大勢(shì)。

(5)、電水壺成為酒店供水首選產(chǎn)品。

電水壺是酒店客房的重要設(shè)備，國(guó)內(nèi)酒店服務(wù)正在逐步提高，其供水設(shè)備也從早期的水瓶、飲水機(jī)向電水壺發(fā)展，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)使用電水壺也能減少人力、節(jié)約成本，體現(xiàn)酒店檔次。

2、價(jià)格需求

國(guó)內(nèi)電水壺市場(chǎng)目前仍處在培育期，品牌相對(duì)雜亂無(wú)章，產(chǎn)品價(jià)格因此也高低懸殊。市場(chǎng)售價(jià)從80元~550元不等，而消費(fèi)者的消費(fèi)價(jià)格集中在120元~250元之間，但值得注意的是，此消費(fèi)價(jià)格集中區(qū)間的消費(fèi)品牌幾乎為第一陣營(yíng)和第二陣營(yíng)的行業(yè)龍頭品牌，如龍的、飛利浦、東菱、舜龍。由此可見，主力品牌的中低端電水壺產(chǎn)品特別受到消費(fèi)者的追捧。

3、渠道需求

2007年，電水壺產(chǎn)品供給渠道主要以連鎖賣場(chǎng)、大型超市、傳統(tǒng)商場(chǎng)為主。對(duì)于消費(fèi)者渠道選擇，極品策略傳播機(jī)構(gòu)進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研，結(jié)果顯示，42%的消費(fèi)者選擇連鎖賣場(chǎng)，38%的消費(fèi)者選擇大型超市?？梢?，目前連鎖賣場(chǎng)和大型超市渠道的消費(fèi)需求持平。(如圖)

(二)、供給分析

1、產(chǎn)品供給

隨著電水壺行業(yè)進(jìn)入企業(yè)越來(lái)越多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化不可避免，差異化營(yíng)銷應(yīng)運(yùn)而生。近年來(lái)，電水壺產(chǎn)品也由傳統(tǒng)的燒水功能逐漸呈現(xiàn)多樣化。

(1)、“養(yǎng)生壺”等概念產(chǎn)品的出現(xiàn)。

近年來(lái)，眾多概念電水壺產(chǎn)品在市場(chǎng)上出現(xiàn)，而且深受消費(fèi)者的青睞?！梆B(yǎng)生壺”就是其中一款概念產(chǎn)品，產(chǎn)品專為泡茶設(shè)計(jì)，可根據(jù)茶葉種類來(lái)選擇所泡茶葉的時(shí)間。

(2)、技術(shù)的升級(jí)換代，過(guò)濾、保溫功能的滲入。

目前，電水壺產(chǎn)品大多采用集智能溫控、防干燒、超溫保護(hù)等功能于一體的加熱裝置。在提高產(chǎn)品安全性的同時(shí)，電水壺生產(chǎn)企業(yè)還十分注重水質(zhì)的改善，如東菱的“快速過(guò)濾水壺”，配裝了過(guò)濾芯，是一款能夠改善水質(zhì)的電水壺。同時(shí)，電水壺還開始注重保溫功能，這更加符合中國(guó)傳統(tǒng)的飲水習(xí)慣。

(3)、外觀附加功能的升級(jí)。

電水壺廠家開始注重產(chǎn)品外觀的個(gè)性化設(shè)計(jì)，比如外觀附帶閃燈效果的，未燒開時(shí)燈是紅色的，燒開后燈變成藍(lán)色的。這一功能的特點(diǎn)從實(shí)用的角度來(lái)看，可以直觀告訴消費(fèi)者水燒好了，帶有類似這種功能的電熱水壺受到越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛。

(4)、產(chǎn)品安全性能達(dá)標(biāo)率不高。

安全性能一直是電水壺產(chǎn)品所面臨的問(wèn)題，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有35%的電水壺產(chǎn)品存在安全隱患，致使電水壺普及難度提高。在不合格的電水壺產(chǎn)品中溫控器是主要的原因，而采用STRIX溫控器的電水壺產(chǎn)品一般都是合格的。

當(dāng)然，因?yàn)樾袠I(yè)進(jìn)入門檻低，一些不具備生產(chǎn)規(guī)模，甚至作坊式的企業(yè)也加入其間，其結(jié)果是導(dǎo)致質(zhì)量低下的電水壺產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

三、2007下半年中國(guó)電水壺營(yíng)銷建議

目前，中國(guó)電水壺產(chǎn)業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局仍然不是很清晰，品牌集中度不高，作為二三線品牌，應(yīng)在終端注重自身形象的建設(shè)和提升，如擺放POP、立牌、三角旗等，進(jìn)一步提升知名度和認(rèn)知度。而作為行業(yè)的一線品牌，由于同陣營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)品牌較多，所以一線品牌也需進(jìn)行品牌提升，努力讓自身品牌成為電水壺行業(yè)符號(hào)。極品策略傳播機(jī)構(gòu)認(rèn)為，首先一線品牌應(yīng)在加強(qiáng)普通電水壺的生產(chǎn)的同時(shí)增加多功能電水壺的推廣與傳播；其次，考慮到電水壺消費(fèi)者的消費(fèi)價(jià)格層次和品牌層次，一線品牌可以在提升中低端產(chǎn)品附加值的前提下，將中低端產(chǎn)品價(jià)格適當(dāng)上調(diào)至消費(fèi)價(jià)格集中區(qū)。

四、2007年~2009年中國(guó)電水壺市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究

(一) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)

(1)、底盤式電水壺持續(xù)增長(zhǎng)。電水壺產(chǎn)品在未來(lái)的幾年間依然會(huì)保持著持續(xù)的增長(zhǎng)。目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的電水壺產(chǎn)品有一半以上的都采用底盤式加熱方式，還有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額屬于直插式產(chǎn)品。而國(guó)外，在歐洲直插式的份額已不到20%，近80%的市場(chǎng)都是底盤式的。所以中國(guó)底盤式電水壺產(chǎn)品市場(chǎng)空間也將逐漸提升。但由于中國(guó)更新?lián)Q代的市場(chǎng)較小，直插式電水壺產(chǎn)品還將有一定的市場(chǎng)空間，但將逐漸遞減。

(2)、產(chǎn)品功能持續(xù)創(chuàng)新。目前，電水壺產(chǎn)品為了除燒水外，已經(jīng)陸續(xù)將保溫、過(guò)濾等功能滲入至電水壺產(chǎn)品，還可以用來(lái)燒茶、煮咖啡等，電水壺產(chǎn)品功能還將持續(xù)增多。

(二) 價(jià)格變化趨勢(shì)

2007年~2009年，中國(guó)電水壺市場(chǎng)將會(huì)繼續(xù)呈現(xiàn)增長(zhǎng)勢(shì)頭，電水壺價(jià)格也將表現(xiàn)穩(wěn)定，電水壺產(chǎn)業(yè)也將趨于成熟。當(dāng)然，價(jià)格消費(fèi)區(qū)間將不會(huì)發(fā)生變化，仍然保持現(xiàn)有的價(jià)格區(qū)間不變。

(三) 品牌發(fā)展趨勢(shì)

2007年~2009年，電水壺品牌陣營(yíng)結(jié)構(gòu)將會(huì)可能發(fā)生比較大的調(diào)整。以國(guó)外品牌為代表的陣營(yíng)銷量正在逐漸下降，而國(guó)內(nèi)品牌的銷量正在逐步提升。現(xiàn)在正是電水壺產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特殊時(shí)期，隨著一線品牌的自身傳播與推廣，品牌集中度也將越來(lái)越高。而如果三四線品牌繼續(xù)不注重終端形象的展示和自身品牌的提升，其將逐漸淡出產(chǎn)業(yè)舞臺(tái)。

四、報(bào)告說(shuō)明

(一) 報(bào)告目的

作為典型的西式小家電，電水壺產(chǎn)業(yè)在中國(guó)的發(fā)展也逐步成熟，為了了解和促進(jìn)此產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步和提升，特出此本《2007中國(guó)電水壺產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析報(bào)告》。

(二)調(diào)研區(qū)域

北京、上海、江蘇、浙江、山東、吉林、山西、陜西、四川、云南等全國(guó)10個(gè)省、市、自治區(qū)的38個(gè)大中城市。

(三) 研究方法

本次調(diào)查采用“用戶調(diào)研、行業(yè)分析與案例分析”三條線結(jié)合的方法，研究小組有專家顧問(wèn)團(tuán)，前后召開了3次研討會(huì)，組織了6次專家試讀會(huì)，通過(guò)郵件、電話等面向業(yè)界進(jìn)行多輪廣泛、深入的意見征求。

第二部分：業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)

“2.5次健康飲水革命”推廣的三大誤區(qū)

文/家電市場(chǎng) 子峰

有膽、無(wú)膽飲水機(jī)哪一個(gè)更健康的話題剛剛平息，東菱、三洋、億龍等電水壺企業(yè)又打出了健康的大旗，大張旗鼓地提出要進(jìn)行“2.5次健康飲水革命”， 還推出了《電熱水壺行業(yè)健康綠皮書》。

“2.5次健康飲水革命”的終端市場(chǎng)推廣也已半年之久，然而，消費(fèi)者對(duì)此卻反應(yīng)冷淡，原因何在呢？極品策略傳播機(jī)構(gòu)認(rèn)為企業(yè)在終端推廣時(shí)對(duì)于消費(fèi)者存在三大誤區(qū)。

一、宣傳賣點(diǎn)區(qū)隔優(yōu)勢(shì)不明顯

消費(fèi)者對(duì)“2.5次健康飲水革命”的企業(yè)終端宣傳，存在著與飲水機(jī)概念相混淆的現(xiàn)象。一些消費(fèi)者認(rèn)為，飲水機(jī)產(chǎn)品也有過(guò)濾裝置，而且過(guò)濾功能飲水機(jī)產(chǎn)品大部分也都是采用活性炭，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)采用“2.5次健康飲水革命”技術(shù)的電水壺產(chǎn)品的“重復(fù)建設(shè)”產(chǎn)生質(zhì)疑。

此外，消費(fèi)者還對(duì)電水壺里的這一過(guò)濾裝置，反復(fù)加熱是否會(huì)影響使用效果甚至分解有害物質(zhì)有所擔(dān)心。導(dǎo)致消費(fèi)者產(chǎn)生疑團(tuán)的主要原因，就是由于“2.5次健康飲水革命”在終端的區(qū)隔優(yōu)勢(shì)推廣不得力，沒有將其與飲水機(jī)的貌似功能予以區(qū)隔。

二、打健康旗號(hào)

由于中國(guó)家電行業(yè)概念營(yíng)銷的盛行，消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)其產(chǎn)生了一定的心理防線。對(duì)于此次“2.5次健康飲水革命”的宣傳，消費(fèi)者自然而然的也產(chǎn)生了“企業(yè)打健康旗號(hào)”的想法。企業(yè)如果要徹底消除消費(fèi)者這種想法，就需要在終端推廣時(shí)注重實(shí)在性的性能、指標(biāo)數(shù)據(jù)，而不要只是宣傳概念化的東西。

三、終端導(dǎo)購(gòu)不得力

據(jù)了解，每一個(gè)濾芯的使用壽命都被優(yōu)化為100升，每一個(gè)濾芯的價(jià)格在50元左右。作為電熱水壺系列中的高端產(chǎn)品，過(guò)濾型電熱水壺至少要比同類產(chǎn)品貴一兩百元，400元是這類產(chǎn)品的“價(jià)格水平線”。 400元的電水壺對(duì)于一般消費(fèi)者而言，是很難作出購(gòu)買決定的。由于家電賣場(chǎng)的費(fèi)用過(guò)高，現(xiàn)在廠家主要將電熱水壺放在超市、百貨商場(chǎng)銷售。家樂(lè)福北京馬連道超市的銷售人員說(shuō):“過(guò)濾型電水壺的銷售并不火爆，銷量平平，因?yàn)槭浅校覀儾粫?huì)對(duì)某一種產(chǎn)品進(jìn)行特別介紹，都是顧客自己選購(gòu)。只有廠家促銷員在的時(shí)候才會(huì)針對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行特別的推薦。”

由于 “2.5次健康飲水革命”的終端推廣存在著諸多弊端，導(dǎo)致目前此類電水壺產(chǎn)品銷量拉力不夠。但我們相信，由東菱、億龍、三洋等企業(yè)推出的“2.5次健康飲水革命”不僅是一個(gè)具有前瞻性的口號(hào)，企業(yè)需要用更有力的推廣來(lái)證明它的現(xiàn)實(shí)意義。

電水壺比拼飲水機(jī)

――水家電進(jìn)入兩強(qiáng)時(shí)代

文/家電市場(chǎng) 秋風(fēng)

隨著桶裝水，飲水機(jī)等概念的普及，人們已經(jīng)逐漸慢慢習(xí)慣了這種新式的飲水方式。但近年來(lái)，由于國(guó)內(nèi)外電水壺品牌的市場(chǎng)推廣，電水壺產(chǎn)品已經(jīng)成為了與飲水機(jī)并駕齊驅(qū)的又一種新型水家電。電水壺產(chǎn)業(yè)的整合與凈化，一方面使得企業(yè)數(shù)量減少，另一方面使得產(chǎn)能增長(zhǎng)迅速放緩，整個(gè)產(chǎn)業(yè)逐漸邁向健康發(fā)展之路。在2003年中國(guó)電水壺行業(yè)的總體生產(chǎn)能力已經(jīng)超過(guò)1億個(gè)，到2005年產(chǎn)能僅有同期5.9%的增長(zhǎng)，但是產(chǎn)能利用率卻大幅提升，從連續(xù)數(shù)年的80%多躍升到2005年的92.0%。(如下圖)2006年又有所上升。對(duì)于兩種水家電的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，極品策略傳播機(jī)構(gòu)認(rèn)為，在不久的將來(lái)，電水壺將會(huì)比拼飲水機(jī)，從而形成兩強(qiáng)時(shí)代。

一、飲水機(jī)――成熟產(chǎn)業(yè)里的不和諧聲音

關(guān)鍵詞：驚人的待機(jī)耗電

由于飲水機(jī)消費(fèi)群體的不斷擴(kuò)大，行業(yè)的高利潤(rùn)性，引來(lái)了不少社會(huì)人士的關(guān)注，同時(shí)，一些產(chǎn)品的弊端也逐步浮出水面，驚人的待機(jī)耗電就是其中一項(xiàng)。有研發(fā)人員實(shí)驗(yàn)表明：當(dāng)飲水機(jī)將一桶水加熱完畢后，讓其處于24小時(shí)連續(xù)工作狀態(tài)，其結(jié)果表明，功率為600W的冷熱兩用飲水機(jī)，耗電1.2至1.7度。而市場(chǎng)上的節(jié)能冰箱每天的耗能僅0.4至0.5度，飲水機(jī)的耗電量幾乎是電冰箱的4倍。

關(guān)鍵詞：二次污染

隨著人們?nèi)粘Ｉ钏降奶岣?，方便而又具有現(xiàn)代生活氣息的飲水機(jī)早已走入尋常百姓家。然而，飲水機(jī)“二次污染”問(wèn)題，也讓很多人對(duì)之愛恨交加。專家表示：飲水機(jī)的桶裝水會(huì)造成“第二次污染”，家里的凈水器上面的過(guò)濾器大概要半年換一次新的，否則將漸漸失去過(guò)濾功能，變成細(xì)菌的溫室。然而一個(gè)凈水器的過(guò)濾器裝置，在市場(chǎng)上一般會(huì)賣到80元以上，價(jià)格不菲。

關(guān)鍵詞：有毒風(fēng)波

在2006年，飲水機(jī)行業(yè)經(jīng)歷了一次有毒風(fēng)波的洗禮：據(jù)寧波一家企業(yè)統(tǒng)計(jì)，占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額超過(guò)99%的家用熱膽飲水機(jī)“有毒”，此話一出，引起了業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者的軒然大波。不管其論點(diǎn)的科學(xué)性是否可靠，這都給飲水機(jī)行業(yè)帶來(lái)了很大的負(fù)面影響。

關(guān)鍵詞：標(biāo)準(zhǔn)缺失

標(biāo)準(zhǔn)的缺失被認(rèn)為是“罪魁禍?zhǔn)住敝弧ｏ嬎畽C(jī)市場(chǎng)近年來(lái)發(fā)展迅猛，但由于沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)制約和規(guī)范，企業(yè)各自為政，產(chǎn)品魚龍混珠、良莠不齊，消費(fèi)者無(wú)所適從。行業(yè)升級(jí)已是迫在眉睫。中國(guó)家電協(xié)會(huì)有關(guān)人士介紹，水家電行業(yè)迫切需要提高進(jìn)入門檻，整頓行業(yè)規(guī)范，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

2007年3月30日，《冷熱飲水機(jī)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草啟動(dòng)大會(huì)在美的集團(tuán)召開，標(biāo)志著轟轟烈烈、持續(xù)半年之久的飲水機(jī)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位之爭(zhēng)已經(jīng)結(jié)束，由美的任組長(zhǎng)牽頭起草飲水機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從而開創(chuàng)國(guó)內(nèi)由企業(yè)牽頭起草行業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的先河，我國(guó)水家電市場(chǎng)的健康發(fā)展開始值得業(yè)界期待。

二、電水壺――漸成時(shí)尚新貴

1、電水壺的認(rèn)知度較高，需求增長(zhǎng)較快。電水壺是成熟產(chǎn)品，產(chǎn)品技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟，城鎮(zhèn)居民對(duì)于電水壺的認(rèn)知度高達(dá)3/4以上，鑒于國(guó)內(nèi)電水壺市場(chǎng)容量巨大，賽迪顧問(wèn)預(yù)計(jì)，中國(guó)電水壺市場(chǎng)未來(lái)五年仍會(huì)保持較快增長(zhǎng)。特別新型電水壺，如過(guò)濾型電水壺可能會(huì)給中國(guó)電水壺市場(chǎng)帶來(lái)新的契機(jī)。

2、消費(fèi)心理成熟，質(zhì)量和價(jià)格在競(jìng)爭(zhēng)中舉足輕重。消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量和價(jià)格這兩個(gè)最基本的要素。值得注意的是，中國(guó)電水壺市場(chǎng)品牌眾多，普通消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格的認(rèn)識(shí)主要依附于對(duì)于產(chǎn)品品牌的認(rèn)識(shí)，因而電水壺廠商樹立良好的品牌形象，以品牌確立消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、外觀和功能的綜合認(rèn)知，是電水壺廠商獲取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有利手段。

3、功能和外觀逐步完善。電水壺作為新興的水家電，從原先的單純的燒水功能，逐步兼容飲水機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，如過(guò)濾、保溫等。

安全性能的成熟電水壺從當(dāng)初的安全缺陷，已經(jīng)逐步過(guò)渡至如今采用高科技的溫控器配件來(lái)強(qiáng)化安全性能，廠家也越來(lái)越注重利用高安全性能來(lái)吸引消費(fèi)者。

隨著時(shí)代發(fā)展，電水壺也由從前舊式茶壺狀，或者是后面再帶著條“長(zhǎng)長(zhǎng)”尾巴，單純煮開水的功能，演變成目前外型優(yōu)雅的產(chǎn)品，讓你感覺到原來(lái)電水壺原來(lái)也可以這樣時(shí)尚，而且某些電水壺還發(fā)展成一套集加溫與觀賞于一體產(chǎn)品。從外形上看，電水壺的外型擺脫了從前那陳舊鋁鐵形象，一些前沿設(shè)計(jì)師使用不銹鋼，塑料，玻璃等不同材質(zhì)將電水壺重新包裝，或時(shí)尚，或可愛，或典雅的形象再次推出到市場(chǎng)上來(lái)。

隨著歐式生活理念對(duì)國(guó)人生活的影響，電水壺這種歐式小家電大有西風(fēng)東進(jìn)的態(tài)勢(shì)，電水壺正在逐步走入人們的生活，與飲水機(jī)一起成為水家電領(lǐng)域的兩大主角。