新聞
“精準定位,穩(wěn)中求勝”2012中國調(diào)味品展——透過展會,解讀行業(yè)
【好展會網(wǎng) 調(diào)味品添加劑專題】
(好展會網(wǎng) 調(diào)味品添加劑專題 )
近日,隨著2012中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會(簡稱中國調(diào)味品展)招商工作的正式啟動,引起了調(diào)味品企業(yè)的廣泛關(guān)注。據(jù)往屆參展企業(yè)負責(zé)人介紹:“我們每年都會參加中國調(diào)味品協(xié)會舉辦的調(diào)味品展,通過展會能讓我們了解最新的行業(yè)發(fā)展趨勢,而且每年展會都會結(jié)合當(dāng)前的經(jīng)濟環(huán)境和行業(yè)形勢,提出相應(yīng)的主題,為我們調(diào)味品行業(yè)的生產(chǎn)、管理、銷售提供借鑒意義。”
作為目前全國最專業(yè)的調(diào)味品展會,中國調(diào)味品展每屆展會主題都緊扣行業(yè)熱點,2012年,展會提出了“精準定位 穩(wěn)中求勝”的年度主題,這又會為行業(yè)提供什么樣的指導(dǎo)意義?
中國調(diào)味品協(xié)會秘書長白燕女士提出:與2011年相比,2012年經(jīng)濟形勢將更加復(fù)雜,更加嚴峻。面對當(dāng)前復(fù)雜的局勢,“穩(wěn)”是發(fā)展的前提,只有保證穩(wěn)住現(xiàn)有市場、現(xiàn)有成果才能在穩(wěn)中求發(fā)展,穩(wěn)中求勝,而“精準定位”正是企業(yè)“穩(wěn)中求勝”的關(guān)鍵。在調(diào)味品行業(yè)中,已有一部分的企業(yè)通過“精準定位”的品牌戰(zhàn)略,與之相反,一些企業(yè)缺乏明確的定位,什么產(chǎn)品都有,但什么也不強,徒多無強,缺乏發(fā)展的后勁,這就是定位的模糊與混亂。
透過中國調(diào)味品協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)對展會主題的闡述,我們深入了解到,調(diào)味品行業(yè)在市場宏觀經(jīng)濟的影響下,以及行業(yè)內(nèi)部問題的日漸凸顯。調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)正面臨著眾多的挑戰(zhàn)。
新進企業(yè)品牌障礙尚未突破。就調(diào)味品行業(yè)而言,消費者更青睞于更熟悉、品牌信譽好的調(diào)味品產(chǎn)品。目前調(diào)味品行業(yè)內(nèi)大型企業(yè)通過多年的經(jīng)營,已經(jīng)建立起牢固的品牌優(yōu)勢和較高的市場知名度。但對于新進入的企業(yè)要突破品牌障礙,不僅需要高額的品牌營銷費用,還需要長時間的積累,新進企業(yè)在較長一段時間內(nèi)將處于劣勢。
產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重。調(diào)味品企業(yè)大多是由傳統(tǒng)釀造工藝和手工作坊式生產(chǎn)發(fā)展起來的,普遍存在生產(chǎn)設(shè)備陳舊、產(chǎn)品科技含量低、企業(yè)員工素質(zhì)差及管理觀念落后等現(xiàn)象。目前,在同類產(chǎn)品中,整個行業(yè)內(nèi)企業(yè)工藝特點不明顯、生產(chǎn)技術(shù)偏低、產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象突出,無法滿足各個層次消費者的核心需求。
區(qū)域市場格局混亂。受地方風(fēng)俗和個人口味喜好的差異影響,調(diào)味業(yè)主要以地方品牌居多,雖然一些企業(yè)已逐步發(fā)展成為大區(qū)域性品牌,但真正意義上的全國性品牌并不多。
隨著企業(yè)競爭加劇,品牌增多,產(chǎn)品“同質(zhì)化”,銷售“同質(zhì)化”現(xiàn)象的日益突出,針對市場需求和競爭環(huán)境建立起與同類品牌之間的差異化策略顯得日益重要。由此可見,“精準定位”常常是企業(yè)險中求勝的關(guān)鍵,展會主題緊扣當(dāng)前調(diào)味品行業(yè)的現(xiàn)狀,對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃發(fā)揮了引導(dǎo)作用。
中國調(diào)味品展的宗旨是促進產(chǎn)業(yè)資源整合,提升企業(yè)品牌形象。我們希望,通過中國調(diào)味品展會這一平臺,能夠為行業(yè)的發(fā)展提供最前沿的信息,為企業(yè)提供最專業(yè)化的指導(dǎo)。
2012年,中國調(diào)味品展會確定了“精準定位,穩(wěn)中求勝”年度主題,屆時,國內(nèi)眾多調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、上游供貨商將齊聚廣州,共赴盛事。
(好展會網(wǎng) 調(diào)味品添加劑專題 )
免責(zé)申明:1.部分圖文信息來源于互聯(lián)網(wǎng)、微信公眾號,目的在于分享更多信息。
2.信息內(nèi)容僅供學(xué)習(xí),參考,并不代表贊同其觀點。不對信息準確性,可靠性或完整做任何保證。
3.如涉及作品內(nèi)容,版權(quán)及其他問題,請在30日內(nèi)與我們聯(lián)系刪除,聯(lián)系方式qq:2119739037。
相關(guān)文章
- 產(chǎn)業(yè)盛會 “味”你而動
--2016中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會紀實 - 2010沈陽中韓國際調(diào)味品及食品配料博覽會
- 滕州舉辦首屆國際干雜海貨調(diào)味品博覽會
- 調(diào)味品協(xié)會將舉辦醬腌菜文化推廣日
- 2015西部調(diào)味品展覽會前期招商工作成績喜人
- CFE2013-拉響國際、國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)集結(jié)號
- 中國糧油調(diào)味品(鄭州)交易會
- 中國調(diào)味品協(xié)會機械設(shè)備專業(yè)委員會在陽西召開成立大會
- 2011中國(合肥)國際食品添加劑、調(diào)味品及糧油展覽會
- 傳統(tǒng)添加劑配料企業(yè)大舉進軍復(fù)合調(diào)味品市場——添加劑配料企業(yè)割據(jù)調(diào)味品江山
其他新聞
- 專業(yè)展會,國家埋單?
- 首屆中國淮北食品工業(yè)博覽會將舉辦 推動城市轉(zhuǎn)型加速聚集食品工業(yè)要素
- 2012年廣州食品展覽會
- 第十屆中國國際裝備制造業(yè)博覽會的展會優(yōu)勢
- 2012 高端飲品展再次發(fā)力高端消費群體
- 包裝設(shè)計:一半是“外衣”一半是營銷
- AUTO TECH 2018 移師車都武漢 企業(yè)參展熱情火熱
- 關(guān)注中原電動車產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)系列報道之長葛篇—四輪創(chuàng)新
長葛期望“農(nóng)村包圍城市” - 上百家權(quán)威媒體全面助力推廣,火力全開!CZFE2024勢不可擋
- “第52屆全國秋季汽保展”唱響華中大地